A3 – Braun Ränder Abendkarte-3-2A3 – Braun Ränder Abendkarte-3-2

To-GO Karte ab 01.01.2021

auf telefonische Vorbestellung bis
19,00 Uhr Bestellannahme
von Mittwoch -Sonntag

Suppen:

Hummersuppe mit Gambas, mit Cognac und Sahne verfeinert
7,50 €

Kürbis-Möhrensuppe mit Kokosmilch, Orange, Ingwer vegan

6,50 €

Hauptgerichte:

Putenbruststeak mit Früchten, Curryrahmsauce, Reis
15,50 €

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Gemüse
18,50 €

Forstmeisterschnitzel mit Waldpilzrahm und Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
15,50 €

Rumpsteak „Mâitre de Hotel“ (250g mit herzhafter Fettkante) mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat
23,00 €

Filetsteak mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Gemüse
31,00 €

Rinderhüftsteak „Mexikanisch“ in pikanter Pfeffersauce mit Paprika, Pilzen,
Pommes frites und Salat
19,50 €

Französischer Pfeffertopf – zarte Filetspitzen vom Rind und Schwein in pikanter Pfeffersauce, mit Cognacrahm und Pilzen, dazu Pommes frites und Salat
18,00 €

Sauerländer Wildragout mit Waldpilzen, Semmelknödel und Rotkohl
17,50 €

Zanderfilet gebraten, Käserahmsauce, Butterkartoffeln und Spinat
19,00 €

Pilzpfanne Champignons, Pfifferlinge, Zwiebeln, Lauch, Sojasahne, Gemüse, Bratkartoffeln vegan

15,50 €

Fettucine Nudeln mit  Rucola, Kirschtomaten, Parmesan & Knoblauch
vegetarisch 14,50 €       oder mit 7 Riesengarnelen  17,50 €

Allergene können erfragt werden