Muttertagsmenü 2 go am vom 7. bis 9. Mai

Unser Angebot für das Muttertags Wochenende 7-9 Mai:

Menü 1
Spargelcremesuppe
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Kalbstafelspitz mit frischem Spargel, Butterkartoffeln und hausgemachter Hollandaise

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Panna Cotta mit Erdbeeren und Früchten

31 € pro Person

oder

Menü 2

Spargelsalat mit Riesengarnelen und Rucola
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Schweinefilet im Bärlauchmantel, frischer Spargel, Butterkartoffeln und hausgemachter Hollandaise

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Schokoladen-Mousse mit Himbeeren

36 € pro Person

Spargelgenuss

Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Brot                                                                               7,00€ 

Der erste frische Spargel aus der Region
Frischer Spargel ein Hochgenuss !!
wahlweise mit hausgemachter Soße Hollandaise oder Butter,
dazu Kartoffeln

Schweineschnitzel                                                                                               22,00 €

Gemischte Bauernschinkenplatte                                                                        22,50 €

2 Schweinelendchen                                                                                          25,00 €

Kalbsrückensteak                                                                                                27,00 €

Kalbsschnitzel, paniert                                                                                         27,00 €

Rumpsteak                                                                                                            28,00 €

2GO Karte

 

Unsere Frühjahrskarte

 

Suppen & Vorspeisen

HUMMERSUPPE

Hummersuppe mit Gambas, verfeinert mit Cognac und Sahne 7,50 €

BÄRLAUCHSUPPE
mit Lachs oder vegetarisch (6,50 €) & Sahne verfeinert  7,50 €

SHRIMPS COCKTAIL
mit Früchten und Gurke in Cocktailsauce, Baguette          12,00 €

Fisch & Vegetarisch

SYLTER FISCHPLATTE
Rotbarsch- und Schollenfilets, Eismeergarnelen und Dijonsenf-Sauce, dazu Kartoffelstampf und Salat 18,50 €

PILZPFANNE (VEGAN)
Champignons, Pfifferlinge, Zwiebeln, Lauch, Sojasahne,
Bratkartoffeln & Gemüse 15,50 €

FETTUCINE
Fettucine mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan & Knoblauch vegetarisch 14,50 €
oder mit 7 Riesengarnelen 17,50 €

ZÜRICHER GESCHNETZELTES
Pute mit Champignons, verfeinert mit Weißwein und Rahm,
dazu Bandnudeln und Salat 16,50 €

SCHWEINEFILET
NORMANDIE-Schweinefilet mit Calvados-Apfel-Sauce, hausgemachte Kroketten und Salat 18,50 €

FORSTMEISTERSCHNITZEL
Forstmeisterschnitzel mit Waldpilzrahm und Zwiebeln,
dazu Pommes Frites und Salat  15,50 €

RUMPSTEAK
Rumpsteak „Mâitre de Hotel“ (250g mit herzhafter Fettkante) mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat  23,00 €

FILETSTEAK
Filetsteak mit Pfeffersauce, hausgemachten Kroketten und Gemüse 31,00 €

RINDERHÜFTSTEAK MEXICO
Rinderhüftsteak „Mexikanisch“ in pikanter Pfeffersauce mit Paprika, Pilzen, Pommes Frites und Salat 21,00 €

WILDRAGOUT
Sauerländer Wildragout mit Waldpilzen, Semmelknödel und Rotkohl 17,50 €

PFEFFERTOPF
Französischer Pfeffertopf – zarte Filetspitzen vom Rind und Schwein in pikanter Pfeffersauce, mit Cognacrahm und Pilzen, dazu Pommes Frites und Salat 18,00 €

Allergene und Zusatzstoffe könne erfragt werden:

2-Go Monats-Highlights

Garnelenpfanne
10 Garnelen mit Tomaten, Knoblauch ,Chili, Paprika
dazu Safranreis 19,00,€

als Vorspeisenportion:
5 Garnelen mit Brot  14,00€

Lamm
Lammrücken in der Kräuterkruste mit Prinzessbohnen
Rotweinsauce und Schwenkkartoffeln 25,00€

Rindfleisch
Rinder- Bier-Nacken ( Zungen Stück)
in Grevensteiner geschmortes Rindfleisch, herzhaft durchzogen mit Zwiebeln und Wurzeln
dazu Bratkartoffeln und Speckböhnchen  17,00€

Bitte geben Sie an ob Sie diese warm oder auch kalt zum selber erhitzen haben wollen. Die Speisen werden zum selber erhitzen werden alle vakuumiert und portioniert für Sie vorbereitet. Zum erwärmen den Backofen auf 140 Grad Celsius vorheizen und für ca. 15-20 min erhitzen.

 

Kinderkarte 2 Go

Für Kinder

 Kinderschnitzel mit Pommes frites und Gemüse                                              €  7,50

Sauerländer Knackwurst mit Pommes frites*                                                    €  5,00


Eierpfannkuchen mit Apfelmus*                                                                          €  5,50

Spaghetti Bolognese                                                                                            €  7,00

Hinweise für Bestellungen und Wohnmobil-Dinner

Achtung geänderte Regeln wegen Corona bitte telefonieren Sie  mit uns,
Bestellen Sie nach Möglichkeit 2 Stunden vorher.

Bestellungen per E-Mail sind leider NICHT möglich.

Abholung von Speisen:
Von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr in der Woche ( Mi- Fr.),
am Wochenende 11.00 Uhr bis 14.30 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Für Wohnmobile gilt:

Die Anmeldungen müssen telefonisch durchgegeben werden (am besten 1 bis 3 Tage vorher). Bitte geben Sie bei der Bestellung Ihr Kennzeichen, eine Handynummer und die gewünschten Gerichte an. Die Getränke beziehen Sie bitte auch bei uns ( fair gegen fair) Diese erhalten Sie bei der Anmeldung am Tag im Restaurant (Ausgabe).Sie parken Ihr Fahrzeug ab 50m von der Ausgabe entfernt (ab Parkplatzmitte – gelber Zaun und Wiese). Parken Sie bitte platzsparend, sodass auch andere Teilnehmer neben Ihnen Platz finden.
Alle Weitern Informationen und Fragen beantworten wir dann gerne am Telefon,

 

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Unsere Veranstaltungen 2021

15.01.2021            Mord in Der Haifischbar II Menüabend STORNIERT

wird an einem späteren Zeitpunkt nachgeholt

12.02.2021            Heinz Erhardt Menüabend STORNIERT

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