Alle Jahre wieder das perfekte Festessen für zu Hause!
Wir garantieren Ihnen eine kinderleichte Zubereitung daheim.
Minimaler Zeitaufwand, maximaler Genuss, stressfrei an den besonderen Tagen.
Wählen Sie zwischen
einer
Knusprigen Gans ( Rohgewicht 4800g ) für ca. 4-5 Personen.
Die Gans ist vortranchiert, ausgelöst und vakuumiert.
Von uns vorbereitet für Ihren Ofen braucht Sie ca. 20-25 Minuten bei 160°Grad.
Als Beilagen 1 Kg hausgemachter Apfelrotkohl oder Rosenkohl,
8 Semmel oder Kartoffelknödel,
Cranberrys und Maronen, ½ Liter feinste Sauce
Preis 105€ pro Gans
oder einer
Cherry Vally Ente ( Rohgewicht 2400g ) für ca. 2Personen.
Die Ente ist vortranchiert in 2 Teile und vakuumiert.
Von uns vorbereitet für Ihren Ofen braucht Sie nur
ca. 20 Minuten bei 160 Grad.
Als Beilagen 500g hausgemachter Apfelrotkohl oder Rosenkohl,
4 Semmel oder Kartoffelknödel,
Cranberrys, 250 ml leckere Geflügelsauce
Preis 42€ pro Ente
oder einem
Sauerländer Hirschragout, edles Wildfleisch aus Keule oder Schulter von jungen Tieren, zubereitet mit Zwiebeln und Wurzelgemüse, mit Rotwein abgelöscht, verfeinert mit Pilzen.
Von uns vorbereitet und zum Erhitzen im Wasserbad oder Topf.
Als Beilagen 250g hausgemachter Apfelrotkohl oder Rosenkohl,
2 Semmel oder Kartoffelknödel,
Preiselbeeren
Preis 18,50€ p. P.
Alle Gerichte sind sehr leicht zu erwärmen.
Eine genaue Anleitung erhalten Sie dazu.
Bitte besprechen Sie die Abholzeiten, die wir planen müssen, damit es zu keinen größeren Menschenansammlungen bei der Ausgabe kommt.
Abholzeit für die Weihnachtstage: 22.12. + 23.12. ab 12:00 Uhr
Für die übrigen Dezembertage nach Absprache.
