Speisekarte 2020** alle Gerichte auch 2go

Unsere Speisekarte für Sie. Schauen Sie entspannt, was Ihr Lieblingsgericht ist und seien Sie gespannt auf köstliche Speisen und erstklassige Getränke. Unsere weit bekannte Spiritousenauswahl und erstklassige Weine werden Sie begeistern.

Suppe und Vorspeise:
Hummersuppe mit Gambas und Curryschaum                                             7,50€
mit Cognac und Sahne verfeinert

Rösti mit Räucherlachs,
Kräutercreme-Fraîche und Salat                                                                        13,00€

Hauptgerichte:
Caesar‘s Salad mit Knoblauchdressing
mit gebratener Putenbrust                                                                                    15,00€
mit Lachs und Gambas                                                                                         17,00€
Vegetarisch (Brot-Croutons und Parmesan)                                                         12,00€

Putenbruststeak „Südseetraum“
mit hausgemachter Currysoße und Früchten                                                        15,50€
dazu Reis und Salat

Schweinefilet „Normandie“
mit Apfelspalten und Calvados Rahmsoße                                                            18,50€
dazu Kroketten und Salat

Forstmeisterschnitzel
mit Waldpilzrahmsoße und Zwiebeln                                                                     15,50€
dazu Pommes frites und Salat

Rinderhüftsteak „Mexikanisch“
in pikanter Pfeffersauce mit Paprika und Pilzen                                                     21,00€
dazu Pommes frites und Salat

Nackensteak vom Grill Ida-Obersteiner Art 300gr.
mit Schmorzwiebeln, Krautsalat,
Bratkartoffeln und Kräuterbutter                                                                              17,00€

Französischer Pfeffertopf-zarte Filetspitzen von Rind und Schwein
in pikanter Pfeffersauce, mit Cognacrahm und Pilzen                                            18,00€
dazu Pommes frites und Salat

Sauerländer Wildragout mit Waldpilzen
dazu Semmelknödel und Gemüse                                                                          17,50€

Lammroastbeef in Kräuterkruste
dazu Bratkartoffeln und Speckböhnchen                                                                24,00€

Zanderfilet in Weißweinsauce
mit Butterkartoffeln und Spinat                                                                                19,00€

Frischer Matjes
mit Speckböhnchen und Bratkartoffeln                                                                   14,00€

Fettucine mit Rucola
Kirschtomaten, Knoblauch und Pinienkernen (vegetarisch)                                   14,50€
mit Riesengarnelen                                                                                                 17,50€
mit Lachs                                                                                                                 17,50€

 

Pfifferlinge- Pfifferlinge- Pfifferlinge- Pfifferlinge

Pfifferlingcremesuppe
7,50€

Bärlauchsuppe mit Eismeergarnelen
7,50€

Hauptgerichte:

Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten

mit Sahne und Kräutern verfeinert, dazu:

Paniertes Schweineschnitzel
20,00€

Zwei Schweinelendchen
23,00€

Rehsteak
24,00€

Rumpsteak
25,00€

Filetsteak
33,00€

Zu jedem Pfifferlingsgericht servieren wir Ihnen Semmelknödel und Saisongemüse

Für Kinder:

Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse                                               € 7,50
Sauerländer Knackwurst mit Pommes frites                                                       € 4,50
Spaghetti Bolognese                                                                                             € 7,00

Hartmut Luhmann und Mitarbeiter wünschen Ihnen einen guten Appetit

Bei vielen Hauptgerichten sind Seniorenportionen möglich. Ermäßigung 3 €
Bei Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis von 1,50 €
Extra Gedeck 2 € Couvert
.
Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten sprechen Sie uns an.
Wir bereiten Ihnen Gerichte, dann gerne nach Ihren Wünschen,
(z.B. laktose-, fructose- oder glutenfrei) zu. Spuren können aber nicht ausgeschlossen werden.

Eventuelle Zusatzstoffe können erfragt werden.