Mord in der Haifischbar Menüabend 28/01/2022

Mord in der Haifischbar

Hamburg-St. Pauli im Jahre 1965:In der Haifischbar wird gesungen, getanzt und gefeiert!!!

Man findet in dieser Kneipe eine Rosenverkäuferin, Seemänner, leichte Mädchen, eine dicke singende Barfrau und zwielichtige Herren. Mitten in dem turbulenten Treiben wird der Zuhälter Danzinger erdrosselt. War es seine „Freundin“ Moni? Oder steckt etwa der Wirt Hugo dahinter? Und wieso schaut die Rosenverkäuferin so unschuldig?
Gott sei Dank kommt Wachtmeister Lothar zur rechten Zeit in die Haifischbar.

Ein Krimi-Comedydinner mit viel Hamburger Hafenluft, Rock ’n’ Roll und wahrer Liebe!

Im Preis von 79,00 € enthalten:

* Sitzplatzreservierung
* Aperitif
* Mehrgängiges Menü
* Theaterprogramm

Französische Wochen im Oktober

 

Aus Frankreichs Provinzen

Suppen und Vorspeisen:

 Bouillabaisse- Edle Fischsuppe und Meeresfrüchte mit Aioli € 8,50

Grand Aioli- Provence

Kalte Fisch- und Gemüseplatte mit Scampis, Ei und Knoblauchpaste € 14,00

Coquilles Saint Jaques à la Bercy Jakobsmuschel, im Champagnersud mit Estragon, Champignons und Crème fraîche verfeinert € 13,50

Mousse de Canard sur lit de salade

Entenlebermousse mit Salatgarnitur und Himbeerdressing € 11,00

zu allen Vorspeisen reichen wir Brot

Hauptgerichte:

Salade Niçoise

bunter Salat mit Thunfisch, Oliven, Ei, Käse und Baquette € 16,50

Lapin au Thym-Geschmortes Kaninchen

 mit Thymian, Kartoffeln und Marktgemüse  € 18,50

Poulet aux Olives – Maishähnchen mit Oliven Tomaten und Champignons geschmort& gebackene Kartoffeln € 17,50

Gratin d’ écrevisses- Gratinierte Flusskrebse mit Nollypratsauce, Nudeln € 19,00

Poisson-loup Normande – schmackhafter Steinbeisser

 mit Meersfrüchten und Pilaw-Reis € 19,00

Lammhaxe à la bretonne – mit weißen Bohnen und

Pommes à l’ alsacienne – (Elsässer-Kartoffeln) € 18,50

Cailles aux myrtilles – zwei geschmorte Wachteln mit Speck,

Blaubeersauce dazu Pommes de terre royal mit Trüffel und Gemüse € 20,00

Filet de veau aux truffes à la crème,- Kalbsfilet auf Trüffeljus

 mit Sahne abgelöscht dazu Kartoffelgratin € 24,00

 Käse

Plâteau de fromages feine Käseauswahl mit Trauben und Brot € 9,50

Crème brûlée – abgeflämmte Karamelcrème € 8,50

Speisekarte 2021

 

Suppen & Vorspeisen

HUMMERSUPPE

Hummersuppe mit Gambas, verfeinert mit Cognac und Sahne 7,50 €

BÄRLAUCHSUPPE
mit Lachs oder vegetarisch (6,50 €) & Sahne verfeinert  7,50 €

SHRIMPS COCKTAIL
mit Früchten und Gurke in Cocktailsauce, Baguette          12,00 €

Fisch & Vegetarisch

SYLTER FISCHPLATTE
Rotbarsch- und Schollenfilets, Eismeergarnelen und Dijonsenf-Sauce, dazu Kartoffelstampf und Salat 18,50 €

PILZPFANNE (VEGAN)
Champignons, Pfifferlinge, Zwiebeln, Lauch, Sojasahne,
Bratkartoffeln & Gemüse 15,50 €

FETTUCINE
Fettucine mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan & Knoblauch vegetarisch 14,50 €
oder mit 7 Riesengarnelen 17,50 €

ZÜRICHER GESCHNETZELTES
Pute mit Champignons, verfeinert mit Weißwein und Rahm,
dazu Bandnudeln und Salat 16,50 €

SCHWEINEFILET
NORMANDIE-Schweinefilet mit Calvados-Apfel-Sauce, hausgemachte Kroketten und Salat 18,50 €

FORSTMEISTERSCHNITZEL
Forstmeisterschnitzel mit Waldpilzrahm und Zwiebeln,
dazu Pommes Frites und Salat  15,50 €

RUMPSTEAK
Rumpsteak „Mâitre de Hotel“ (250g mit herzhafter Fettkante) mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat  23,00 €

FILETSTEAK
Filetsteak mit Pfeffersauce, hausgemachten Kroketten und Gemüse 31,00 €

RINDERHÜFTSTEAK MEXICO
Rinderhüftsteak „Mexikanisch“ in pikanter Pfeffersauce mit Paprika, Pilzen, Pommes Frites und Salat 21,00 €

WILDRAGOUT
Sauerländer Wildragout mit Waldpilzen, Semmelknödel und Rotkohl 17,50 €

PFEFFERTOPF
Französischer Pfeffertopf – zarte Filetspitzen vom Rind und Schwein in pikanter Pfeffersauce, mit Cognacrahm und Pilzen, dazu Pommes Frites und Salat 18,00 €

Allergene und Zusatzstoffe könne erfragt werden:

Kinderkarte

Für Kinder

 Kinderschnitzel mit Pommes frites und Gemüse                                              €  7,50

Sauerländer Knackwurst mit Pommes frites*                                                    €  5,00


Eierpfannkuchen mit Apfelmus*                                                                          €  5,50

Spaghetti Bolognese                                                                                            €  7,00

Hinweise für Bestellungen und Wohnmobil-Dinner

Achtung geänderte Regeln wegen Corona bitte telefonieren Sie  mit uns,
Bestellen Sie nach Möglichkeit 2 Stunden vorher.

Bestellungen per E-Mail sind leider NICHT möglich.

Abholung von Speisen:
Von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr in der Woche ( Mi- Fr.),
am Wochenende 11.00 Uhr bis 14.30 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Für Wohnmobile gilt:

Die Anmeldungen müssen telefonisch durchgegeben werden (am besten 1 bis 3 Tage vorher). Bitte geben Sie bei der Bestellung Ihr Kennzeichen, eine Handynummer und die gewünschten Gerichte an. Die Getränke beziehen Sie bitte auch bei uns ( fair gegen fair) Diese erhalten Sie bei der Anmeldung am Tag im Restaurant (Ausgabe).Sie parken Ihr Fahrzeug ab 50m von der Ausgabe entfernt (ab Parkplatzmitte – gelber Zaun und Wiese). Parken Sie bitte platzsparend, sodass auch andere Teilnehmer neben Ihnen Platz finden.
Alle Weitern Informationen und Fragen beantworten wir dann gerne am Telefon,